职位描述:
岗位职责:
1、贯彻执行酒店总经理的经营管理指令。向总经理负责并报告工作。
2、根据酒店确定经营方针和目标,负责编制部门预算,制定各项业务计划,并有效组织实施与监控,实现预期目标。
3、以市场为导向,研究掌握市场变化和发展情况,适时调整经营策略,努力创收,坚持以部门为成本中心的方针,严格控制成本,降低消耗,以最小的成本获取最大的经济效益。
4、主持部门例会,有效的计划和总结部门工作,适时解决部门工作中的问题。
5、负责客房部日常质量管理,检查督促部门员工严格按照工作规范和质量标准进行工作,保证所有客房和公共区域卫生达到清洁标准,并按物品配备标准作好棉织品、宾客用品、清洁用料等方面的配备和管理工作。
6、制定人员编制,安排员工的培训,合理组织调配人员,提高工作效率,制定各类档案和表格,作好员工的考勤记录。
7、建立良好客户关系,广泛听取和搜集宾客意见,不断改进和提高,同时要圆满地解决和处理宾客的投诉,确保酒店声誉。
8、负责客房设施设备的使用管理工作,督促下属作好设施设备的定期检查,确保完好正常并参与客房的改造和更新装修工作,研究和改进设施设备的使用效率。
9、负责做好本部门与酒店其他部门的沟通联系,有序协调的搞好工作。
10、负责本部们安全管理工作,与安全部配合,抓好客房的消防安全工作。
12、建立健全本部门各项规章制度和操作程序。
13、作好员工思想工作,关心员工生活,抓好部门精神文明建设。